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ローゼル(Hibiscus Sabdniffal) 11月〜12月まで真紅に色づく実。 ティーやジャム、ゼリー、漬物やご飯の着色、ジュースなどに利用できます。 クエン酸、リンゴ酸が含まれ、ビタミンCが豊富で、血圧降下や利尿作用 疲労回復、外傷や内臓疾患の回復に効果があることから、中米では 病人用の飲料として使われているそうです。
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